BÁNH BAO VỎ BÁNH TRẮNG VÀ XỐP MỀM.
Có nhiều loại Bánh Bao như Bánh Bao nhân mặn, nhân ngọt, Bánh Ba Kim Sa, Bánh Bao Xá xíu, Bánh bao nhân thịt, và cả Bánh Bao Chỉ nữa…
Đây là Bánh Bao nhân Mặn và cách đơn giản để có thể tự làm Bột Bánh bao tại nhà được trắng và xốp mềm từ Bột Mỳ đa dụng hay Bột Mỳ số 8 – All purpose Flour
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:
Món Bánh Bao là món yêu thích của Vành Khuyên. Nhưng làm với Bột tẩy trắng ăn sẽ không yên tâm lắm nên mình làm với Bột đa dụng đây. Bánh vẫn trắng và vẫn ngon, xốp, mềm và đặc biệt không hôi mùi men. Tặng cho anh chị em nhà mình. Ai làm được nhớ vào báo cáo ạ!
Nguyên liệu và gia vị:
– 150ml sữa tươi không đường / 150ml Milch
– 1tsp đường (hoặc 1mc đường) / 1tsp Zucker
– 4gr men nổi Yeast / 4gr Hefe
– 70gr đường bột / 70gr Puder Zucker
– 300gr Bột mỳ / 300gr Weizenmehl 405
( Ở Đức là Bột 405, – Ở Pháp là số 45, -Mỹ, Anh và Canada là All purpose flour, – Ở Việt Nam là Bột mỳ số 8)
– 60gr Tinh Bột Bắp / 60gr Speisestärke
– 1tsp vun Bột nổi Baking Powder / 1tsp. Backpulver
– 1 lòng trắng trứng gà / 1 Eiweiss
– 1mc nước cốt chanh / 1EL. Zitronensaft
– 1/4tsp Muối / 1/4tsp. Salz
– 2mc Dầu ăn / 2EL. Sonnenblumenöl
Nhân
– 280gr Thịt xay / Schweinehackfleisch
– 140gr củ Hành tây / 140gr Zwiebeln
– 1 nhánh Hành lá / 1 Lauchzwiebeln
– 1mc Nước tương Maggi / 1EL. Maggi
– 1/2mcf Tương Hồi Hoisin sauce / 1/2TL. Hoisinsoße
– 2mc dầu ăn hoặc Dầu Mè sẽ thơm ngon hơn / 2EL. Sonnenblumenöl oder Sesamöl
– 6 nấm Hương / 6 Getrocknete Pilze (Shiitake)
– 2 Nấm Mèo / 2 Getrocknete Pilze
– 2 Lạp Xưởng 80gr / 2 Vietnamesische Salami
– 1/3mcf Bột ngọt tuỳ thích /
– 1,5mc đường / 1 EL. Zucker
– tiêu /Pfeffer
– 3 trứng / 3 Eier
– chút xíu Bún tàu / Vermicili
* Xem thêm các món ăn nấu với Thịt bằm, Thịt xay ở đây
* Món ăn thường ngày ở đây
* Cách nấu các món ăn từ Thịt Heo ở đây
* Các món ăn nấu với Cá ở đây
* Các món Thịt chiên, Thịt rang ở đây
* Các món ăn từ Trứng ở đây
* Các món Thịt Bò ở đây
* Bấm ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo khi có Video món ăn mới ở đây:
* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây:
Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC hoặc 4h-6h sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #banhbao #banhbaovanhkhuyen
Nguồn:https://ictjcolombia.org/
Chị vành khuyen hôm nào chị chia sẽ món gà tìm thuốc bắc nhé nhà em ai cũng thích món này chị giúp em nhé … cảm ơn chị nhiều các món ăn của chị em đều làm thành công
Cảm ơn VK chi dä làm bánh bao thành Công hön mong đợi !
Chị Vành Khuyên ơi, làm thử công thức bánh bao này của chị 2 lần rồi, lần thứ 3 này rất ngon, đa bánh xốp như mong đợi, mình chỉ góp chút xíu ý kiến là lấy bớt 15g bột bắp ra và thay thế vào bột củ năng, bánh hấp xong trắng tinh luôn, đây là bí quyết của má chồng em. Cảm ơn chị đã dành thời gian để chia sẻ công thức này.
Chị VK thấy chị có nồi Toshiba chị mua bên vn nhưng điện 220 bên chị xài 220 hây 110? Em bên mỹ xài 110 em tín nhờ mẹ em mua để xài tại em thích nồi đó lắm
Mình ko bỏ bột nổi được ko ạ
Cảm ơn chị vành khuyên hn e làm bánh bao ngon lắm chị , mọi khi e làm k đc xốp như công thức của chị
Ngon quá, cám ơn bạn
Ko có máy u. Minh u bao lau vay chi
Ở balab bột mì số mấy vậy chị, em k biết chị hướng dẫn giúp em
Hi bạn! Hôm trước mình làm món thịt ba rọi chiên muối rất ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều ! Bạn cho mình hỏi nếu mình làm nhiều để dành thì sau khi tạo hình mình cho vào ngăn đông bảo quản hay phải hấp chín rồi mới bảo quản ạ?
Chi vk oi tinh bot bap co phai la corn starch khong ah?
Chi VK oi neu em sang lam bot u 10:30 am em di lam khoang 5 pm em ve u bot lau qua co sao ko?
Your recipe in English I do not understand Vietnamese
Neu Minh khong co noi giong cua Vanh khuyen thi phai lam sao?
Chị ơ Mỹ em ơi
Khuyen vui long ke minh nghe ba laoi banh bao. Khuyen lam loai nao vo banh dai va xop nhat. Cam on ban
Vành Khuyên cho chị hỏi máy luộc trứng mua ơ đâu vậy em, cám ơn em
Chị VK ơi, em làm nhân thì ngon mà bánh cứ bị bở bở khô khô chị ạ. Như vậy là sao đó ạ? Chị giúp em với. Huhu
Chị vành khuyên ơi e biết chị rất bận và rất cực mỗi khi chia sẻ video cho mọi người cảm ơn chị vì điều đó .nhug e mong chị giúp e cho e biết rõ hơn về những nguyên liệu làm bánh bao với a . Tên cua những nguyên liệu ấy chị . Nếu đc e cảm ơn chị rất nhiều a
Chào chị khuyên sao em hấp bánh nó chuyển sao màu vàng đậm như màu trái bí vậy ạ. Em sai ở công đoạn nào rồi. Chị giúp em với
Nhà em khoái món bánh bao mà em làm bao nhiêu năm nay đều không được ngon, nhân thường bị khô mà vỏ lại không được xốp. Áp dụng công thức của chị là thành công mỹ mãn, chồng em cũng phải tấm tắc là lần này ngon nhất từ trước tới giờ hihi cảm ơn chị Vành Khuyên rất rất nhiều <3
Cam on chi rat nhieu nhieu thu ko biet lam cu tim cua chi lam thi em lam duoc het cam on chi rat nhieu
Bánh bao nhìn rất ngon, thèm wa, à VK ơi con đã làm thử bánh cuốn bằng bánh tráng hiệu 3 cây tre chưa hả con? Rất tuyệt vời đó con.
Cam on ban. Minh lam Theo recipe cua ban me Minh rat thich
Em cảm ơn chị em làm bánh biếu bố mẹ ăn rất ngon ạ
Bánh ngon đẹp, cảm ơn V K
Cám ơn Vành Khuyên hướng dẫn tỉ mĩ cách làm , mình với vừa xong mẽ bánh bao công thức của bạn rất ngon ♥️♥️♥️♥️
E đã làm thành công lần đầu tiên :))) Dù hơi méo nhưng mà ngon lăm c ak. Cảm ơn c 🥰
Em cày video của chị đi đi lại lại để học cách chị làm, lần nào cũng thành công như khô heo, nem rán, gà rán, kim chi, bánh lưỡi mèo, và giờ em học bánh bao con con trai ăn :). các món học của chị em dùng nhiều đợt tiếp khách ai cũng khen ngon cả chị ạ, Em hi vọng sẽ có thật nhiều thêm nhưng món ăn tốt và đẹp da thì tốt quá chị nhỉ. Em cảm ơn chị nhiều ạ
C cho e hỏi e ko co bột paking powder e có làm được không c?
C vành khuyên ơi, c mua nồi cơm ở đâu vậy? E tìm amazon mà k thấy
WOW chị hay em cũng muốn làm thử quá!
Cảm ơn vành khuyên nhé , lần đầu xem video và mình đã làm theo công thức của bạn , mình đã thành công chỉ có cuốn miệng bánh chưa đẹp thôi
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh bao hay.
Thành công rồi em yêu, không gửi được ảnh nhưng bánh rất ngon và đẹp cảm ơn em nhiều
Xem em làm mà mê quá, ngon quá nhất định mai làm, hôm trước làm món thịt nướng theo ct của em bì giòn ngon lắm cảm ơn em nhiều
Vanh Khuyen Le ò vung nao ?
c ơi sao lại cho giấm vào hấp ạ .
Chị ơi cho e hỏi chút a, e làm theo công thức, nhưng mà k có nhân, tạo hình trái dào, nhưng khi hấp xong nó cứ bị xẹp k giữ fom hình quả đào, ó cách khắc phục đc k ạ
Chi oi cho e hoi o danmark thi mua bot mi loai nao ah em xai loai gluten flour dc ko chi
C oj cho e hoi nua la neu lam gap doi cong thuc luong bot do thi moi thu gap doi pk c hay la khac nhau
Cam on c e da lam dc banh an rat ngon ma e lau nay lam cu that bai hoai nhung co dieu e nan banh chua dc hihi 1 lan nua thanks chi
Chị ố cho em hỏi xíu
Bún tàu là gì ak?
Mua loại bún khô sợi nhỏ?
Hay có thể thay bằng miến dong được ko ak?
Chị ơi mình cũng làm bánh vậy nhung ko hấp mà bỏ bánh vào Chiên có ngon ko a?
Hay quá, em sẽ chia sẻ video của chị cho mọi ng cùng làm ạ.
VK ơi chi mình hỏi, nếu làm gấp đôi ct thì cho 2 lòng trắng trứng dc kgh Vk.