BÁNH CAY | MÓN ĂN VẶT NGON NHẤT SÀI GÒN – CKK



Share công thức làm BÁNH CAY NGON dành cho cả nhà nè. Bánh cay ăn ngoài hơi giòn, trong mềm dẻo, vị cay, thích hợp làm món ăn vặt cho tất cả mọi người.
➨ Những món ăn vặt Ngon & Dễ làm:

♨ CÔNG THỨC LÀM BÁNH CAY:
– 500 gr củ khoai mì
– 1 muỗng canh sa tế
– 30 g bột mì
– 20 g bột năng
– ít hạt điều màu, muối, đường, hành lá

♨ CÁCH LÀM BÁNH CAY:
– Khoai mì bóc vỏ, bào nhuyễn rồi vắt lấy xác. Phần nước để 20p cho lắng rồi đổ bỏ phần nước giữ lại phần bột mì lắng bên dưới. Trộn phần bột mì và xác mì lại với nhau.
– Cho vào tô mì phần muối, đường, sa tế, hành lá rồi nhào thật kỹ. Cho bột mì, bột năng vào nhồi là khối mịn.
– Dùng thìa cafe để tạo hình cho bánh cay, lăn bánh cay qua bột áo giúp bánh không dính vào nhau.
– Cho ít hạt điều màu vào chảo dầu để lấy màu, khi hạt điều ra màu thì vớt bỏ hạt rồi cho bánh cay vào chiên đến khi chín vàng

♨ CHÚ Ý KHI LÀM BÁNH CAY:
– Khoai mì sau khi bóc vỏ cần cho vào thau nước muối loãng
– Có thể tạo màu cho bánh cay bằng bột ớt, hạt điều màu, bột nghệ, bột cari

Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄

NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
➨ Bánh Đúc mặn:
➨ Bánh bao:
➨ Bánh Đậu Nành:
➨ Bánh bèo chén:
➨ Bánh cuốn nóng:
➨ Bánh bột lọc:

SERIES MÓN NGON MỖI NGÀY ➨

► Donate cho Cười Khúc Khích ❤ :
► Kết bạn với mình:
► Đăng ký để nhận thông báo video mới nhất:

Nguồn: https://ictjcolombia.org

Xem thêm bài viết khác: https://ictjcolombia.org/kinh-doanh

All Comments

  • Con trai gioi qua

    Tuanhung Duong May 23, 2020 3:35 pm Reply
  • Ai là Fan #BánhCay điểm danh nè. hihi. Mà hình như bánh cay có nhiều công thức lắm đúng không cả nhà? Ai làm rồi chỉ giáo CKK thêm với ạ ^^

    Cười Khúc Khích May 23, 2020 3:35 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *