Cách làm MOCHI KEM với bột bánh dẻo – Snowskin MOCHI ICECREAM recipe



(ENG & Tiếng Việt) A quick way to make MOCHI with ICE CREAM filling, using cooked glutinous rice flour. Printable recipe coming soon on my blog: www.ricenflour.com

INGREDIENTS

A. Filling

80 ml or 1/3 cup cold whipping cream, 30-40% fat
40 g/ 2 tbsp condensed milk
4 g/ 2 tsp matcha powder)
240 g/ 0.5 lb/ 8.5 oz. mooncake filling (mung bean, lotus, sesame paste…)

B. Dough

100 g (1 cup less 2 tbsp) cooked glutinous rice flour
80 g (3/4 cup) icing/ powdered sugar
30 g/ 2 tbsp shortening)
80 – 150 ml (1/3 – 1/2 cup) COLD milk or water

For instructions on making mooncake filling at home, please visit my Mid-Autumn playlist on this Channel at:

——-
Mời các bạn xem công thức đầy đủ và địa chỉ mua nguyên liệu tại:

Nguồn:https://ictjcolombia.org/

All Comments

  • Bột bánh dẻo này mua ở đâu vậy bạn. Bánh này mình bảo quản ngăn đông rồi rã đông ra ăn có bình thường không vậy bạn?

    người U minh CM February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Giây gói banh mua o đâu v c

    Ruby Slimey February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Bot banh deo nay k csn quay nong ạ . Cac loai bot banh deo khac cung vay dung k ạ

    Thúy Dương Phương February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Không cần làm chín bột hả b?

    Vân Trần February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Chị ơi cho em hỏi mỡ trừu của em nó ko tan nếu lần sau em làm em có phải đun ko? Mỡ trừu của em bị thành các hạt nhỏ lợn cợn

    TRANG SỨC DRACULA February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Có tui thành công ngon quá chung

    Võ Hữu Độ February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • k có đường bột dùng đường thường đc k bạn

    Phong Linh February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Cj em dùng bột nếp đc hk z cj ???

    heo con channel February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Những câu hỏi thường gặp:
    _ Mỡ trừu bắt buộc phải có và KHÔNG thể thay bằng dầu ăn hay chất béo nào khác
    _ Bột bánh dẻo là bột nếp đã rang chín hoàn toàn có thể ăn sống đc
    _ Whipping cream không thể thay bằng sữa
    _ Nhân đậu đỏ hoa anh đào là chị ấy tự làm có thể thay bằng những loại nhân khác: nhân sen, nhân đậu đỏ, nhân đậu xanh…
    _ Những nguyên liệu cần đều có thể mua ở các cửa hàng bán đồ làm bánh, lên google search là thấy rất nhiều cửa hàng

    Nhi Vũ February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Dùng topping cream đc ko chị Trang

    Linh Nguyễn Diệu February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • ăn xong làm bạn với tào tháo

    congchua ngochan February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • gét quá

    Mèo con channel February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Không dùng mỡ trừu đc k ạ

    Hoa Phạm February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • nhân đậu đỏ hoa anh dao c mua o dau v a

    Văn Hồng Ngân February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • chị ơi vỏ bánh k phải hấp ạ

    Cham Phan February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • whip tilly

    nhi lee February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • chi cho e hoi ,nhan dau do hoa a dao c mua o dau ,?

    khunglongshop khunglong February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • chi oi chi hay huong dan tui em lam banh tiraminsu match di chi 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

    SAKURA TV February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • mà mỡ trừu là j ko có đc ko

    ku good February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Thay kem tươi = sữa tươi đc k ạ?

    キラりん February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • hk có mỡ trừu mình lấy dầu ăn đc hk chị ??

    Lân Sư Rồng Hậu Giang February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Mua nhan hoa anh dao o dau ?

    Nguyen Van Dung February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • có ai thành công không

    Nam Hạo February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • chị ơi nếu e muốn ăn bánh cứng ko phải bánh dẻo thì e bỏ lên tủ đá hả c ?

    Bích Đào February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • k dùng mỡ cừu có dc k ạ?

    Ngô Nhật Phương Anh February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Chi oi ko co mo truu thi co the thay thu khac dc ko

    vinh nguyen February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Chị làm mochi nước đi ạ

    My Trần huyền February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • bột làm vỏ bánh kg nấu vẫn ăn đc hả bạn

    yeuclip February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • thank chị

    Natsuki Art -Khả Ái February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • nhin banh chi lam ngon qua tet nay em cung lam giong nhu chi de buoi tet co banh nay thi se vui hon trong nha

    Phuc Le February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • khuôn hồng đường kính bn vậy ạ

    Kyy Lich February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • ko cần mở trừ đuợc không vậy chị

    Thành Huỳnh February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Ủa cái bột mình rải ra để can bột mình ăn luôn đc ạ?

    long minh February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • E thic các clip trc của c hơn.nghe nhạc hay mà nghe giọng c LT ngọt nhẹ đọc t.a ct rất thích!

    Tinh Nguyen February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Video hay lắm. Mình rất mong bạn up các video làm bánh gato từ cơ bản cho tụi mình học hỏi.

    Vân Bosco February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • chỉ em cách bảo quản khi không dùng hết dc không ạ?

    Oanh Le February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • chị ơi chị hướng dẫn làm bánh đôremon nhân trà xanh đi ạ

    Nguyệt Anh Vũ February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Làm theo công thức của bạn khỏi cần lò vi sóng luôn ^^ Thanks bạn đã hướng dẫn

    Carole Le February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Mỡ trừu là gì thế ạ

    Trường Nguyễn February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • banh nay bao quan dc bao lau vay Tr?

    ErwanTram Home February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Chį oi em làm kem trà xanh voi banh deo duoc khong chi ?

    Sam Sam February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • hay wa

    Tùng Bạch February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • Công nhận chị khéo tay ghê á em làm miết mà nó cứ méo sao á

    Bảo ngọc trần February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • thế nhân c mua ở đâu thế ak ?

    Trang Nguyễn February 15, 2020 3:00 pm Reply
  • hoa anh đào mua ở đâu thế ak ?

    Trang Nguyễn February 15, 2020 3:00 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *