Trân Châu boba tự làm, nấu với khoai môn, nước cốt dừa, thêm vài muỗng bột bán, nấu nhanh, có ngay tô chè nóng hổi thơm bùi, béo, quá là ngon.
Công Thức – Recipe:
Khoai môn – 150g Taro
Trân Châu – 150g – Big Pearl Boba
Đường 100g- 120g Sugar
Bột Báng – 50g Tapioca Pearls
Nước cốt dừa – 300ml Coconut Milk
Nước – 700ml Water
Muối 1/4 tsp Salt
Vani – 1/2 tsp Vanilla
*Làm Boba trân châu – Homemade Boba:
– Gạo – 50g Rice/ rice flour
– Tinh bột khoai – 50g Potato starch
– Muối – 1/10 tsp Salt
– Nước sôi – 100ml Boiling water
Instant Pot use Saute, Normal
Direction Notes:
1/ Soak the Tapioca Pearls for 15′
2/ Pour water + taro + salt into the pot. Bring to a boil, simmer about 3 minutes.
3/ Add the Boba. Bring to a boil again
4/ Add the soaked tapioca pearls, bring all to a boil.
5/ Add sugar, gently stir, bring to a boil again
6/ Add coconut milk and vanilla, simmer for 5-10 minutes.
Nguồn: https://ictjcolombia.org
Xem thêm bài viết khác: https://ictjcolombia.org/meo-vat
Ngon qua, nàng ơi! Tuần tới phải mua khoai môn về nấu chè này, nấu lạt đường, ăn đở bị mập! Thuỷ oi, nên mua củ khoai môn hay khoai môn cắt vỏ sẵn giống Thuỷ, ở đây có bán cả 2? Mình mê trân châu va trà sửa lắm, Cám ơn nàng Thủy nha🌹
"Cỡ 7-8 thôi chứ chưa tới chín" <— 😂😂😂😂😂
Con chao co… HAP DAN QUA CO OI. Con thay tung vien nho nho la con thich' roi. ma lai con an voi nuoc cot dua nua.. 🙂
Chị Thủy ơi ,cuối tuần ,được chị đãi cho món chè khoai môn bột báng ,trân châu, không còn gì ngon bằng chị ơi,.
Xin cảm ơn chị nhiều thật nhiều, Tuyệt quá chừng, Xin chúc chị cuối tuần An Lành,